Anbau

Beim Anbau nutzen wir die Vorteile der Verfrühung durch den Einsatz von Vlies und Folie.

Die Pflanzen sind zum einen durch diese Abdeckung vor Frost geschützt und profitieren zum anderen von der Wärme, die sich durch die Sonneneinstrahlung entwickelt. Sie werden zum schnelleren Wachstum angeregt.

Die erste zu erntende Sorte ist die Honeoye. Als späte Sorten bieten wir zum Beispiel die Florence und die Malwina an. Diese Sorten bieten wir nicht nur in unseren Verkaufsständen, sondern auch auf dem Feld für unsere Kunden an, die selber Erdbeeren pflücken möchten.

Wir legen bei der Auswahl der Sorten großen Wert auf einen vorzüglichen Geschmack.
Außerdem nutzen wir bei der Auswahl der Erdbeerpflanzen ihren natürlichen Reifezeitpunkt, um über einen längeren Zeitraum Erdbeeren anbieten zu können.

Aus diesem Grund bauen wir die Sorte Elsanta nicht an. Diese Sorte ist zwar lange haltbar, hat aber kaum Geschmack und wird nur als Massenware für Supermärkte produziert.

Alle weiteren Sorten finden Sie unter Sortiment.